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Vol. 8 Núm. 1 (2026): Contenido Científico

Publicado: 2026-01-06

Adaptaciones curriculares por competencia en el bachillerato agropecuario de la Unidad Educativa Logroño

Introducción: la excelencia educativa asigna una serie de prioridades que pueden cumplirse en diversos enfoques, mediante la realización de los planes requeridos por los procedimientos educativos, considerado en el proceso enseñanza-aprendizaje del bachillerato técnico agropecuario, y el currículum por competencia en la educación media es un factor considerable para mejorar el equilibrio profesional en los estudiantes. Objetivos: el objetivo propuesto en la investigación es diseñar un sílabo por competencias para el Bachillerato Técnico Agropecuario de la Unidad Educativa Logroño para implementar un cambio en el perfil profesional, contribuyendo en la competencia laboral de los estudiantes. Metodología: el diseño de la investigación adoptó un carácter sistémico, tomando en consideración a egresados, estudiantes del bachillerato técnico agropecuario y profesionales ligados a la carrera, desarrollándose bajo un enfoque exploratorio con métodos cuantitativos y cualitativos, los datos recogidos de las encuestas dirigidas se tabularon con el programa estadístico IBM-SPSS en su versión 25.0 tomando en consideración la estadística descriptiva, el método de validación se garantizó mediante el coeficiente de Cronbach. Resultados: se desarrolló un formato de un sílabo propuesto como herramienta pedagógica para las áreas de especialidad, proporcionando las unidades por competencia para los módulos formativos tomando en referencia las actividades de empresas agrícolas según las ofertas laborales en el Ecuador. Conclusiones: los resultados evidenciaron que la implementación de las adaptaciones curriculares por competencia generó mayor interés en los estudiantes en dar continuidad a sus estudios en el sector agropecuario, además de presentar mayor dominio y motivación en las actividades de proyectos técnicos profesionales. Área de estudio general: Educación. Área de estudio específica: Educación en formación técnica. Tipo de estudio:  Artículos originales.

Víctor Hugo Tamayo Avilés , René Alfredo Cuenca Benavides , Rosa Roxana Chiquito Chilán

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Cuando la tierra habla: representaciones sociales de los alimentos tradicionales

Introducción. Los alimentos tradicionales en México son un pilar de la identidad cultural y el desarrollo económico, especialmente en la zona oriente del Estado de México. Para entender su verdadero valor, es fundamental analizar las Representaciones Sociales (RS) que la gente construye en torno a ellos. Objetivo. Identificar el núcleo central y los elementos periféricos de las RS de los alimentos tradicionales entre los consumidores, así como la jerarquía de las categorías que componen estas representaciones. Metodología. Se realizó un estudio descriptivo de tipo cualitativo, mediante las técnicas de Análisis Prototípico y Categorial de Representación social, Análisis de contenido, Lexicográfico y Asociación de Libre de Palabras. Se aplicó un cuestionario a 356 consumidores de la zona oriente del Estado de México. Resultados. Las RS son conjuntos formados por núcleos centrales y elementos periféricos. El núcleo constituye una estructura estable que es más resistente a transformaciones o cambios, lo que fortalece estas RS, convirtiéndose en una “base común” entre los individuos en este caso se identificó que los nodos centrales los alimentos tradicionales son “sabor”, “cultura” y “alimentos”. Por otro lado, los componentes periféricos se sitúan entre el objeto representado y los núcleos centrales, volviéndose más susceptibles a modificaciones en la representación de un objeto, aunque esto no altera las RS. Conclusión. Para los consumidores, los alimentos tradicionales representan mucho más que nutrición. Su percepción se basa en el sabor, la cultura, el hogar y la calidad. Los aspectos sensoriales y culturales son más importantes, superando a factores como el costo o la accesibilidad. Debido a que estos alimentos evocan emociones, recuerdos y convivencia social. Por tanto, es importante promover su valor cultural y la experiencia multisensorial que ofrecen, en lugar de solo resaltar sus beneficios para la salud. Área de estudio general: Científico/Industrial. Área de estudio específica: Antropología Natural. Tipo de estudio: Artículo original.

Iliana Itzel Rojas Contreras, Ofelia Márquez Molina, Enrique Espinosa Ayala, Juan José Ojeda Carrasco

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Uso de la inteligencia artificial en piezas gráficas comunicacionales en la UNACH

Introducción: este estudio examina a fondo la convergencia entre la Inteligencia Artificial (IA) y la producción de piezas gráficas, analizando cómo esta tecnología redefine la innovación visual en la actualidad. Objetivos: la investigación parte de la interrogante central sobre cómo la integración de herramientas algorítmicas potencia la eficacia y las dimensiones narrativas de la comunicación visual. En este sentido, el artículo desglosa la contribución de estos sistemas en las fases de generación de imagen y composición automatizada, entendidos hoy como recursos estratégicos donde coexisten la intuición creativa humana y la capacidad de procesamiento del algoritmo. Metodología: bajo un enfoque cualitativo, la metodología se sustentó en el análisis de contenido visual y la ejecución de entrevistas clínicas a especialistas del sector. A partir de un universo diverso de productos gráficos, se extrajo una muestra intencional para auditar la coherencia técnica y el valor estético de las piezas resultantes. Resultados: los resultados alcanzados sostienen que el uso de la IA sí aporta significativamente a la optimización de los procesos creativos y a la experimentación visual en el campo comunicacional. Conclusiones: la identificación del aporte tecnológico, transformado en nuevas dinámicas de trabajo que involucran la participación de herramientas generativas, subraya la importancia de la IA en la construcción de un lenguaje gráfico más ágil y adaptado a las demandas digitales actuales. Área de estudio general: comunicación. Área de estudio específica: comunicación digital. Tipo de artículo: original.

Freddy Javier Palacios Shinin, Antoni Neptalí Vaca Cárdenas, Andrés Sebastián Murillo Pinos, Cristian Paul Erazo Tapia

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